Las autoridades de Estados Unidos dieron a conocer que el brote de salmonella relacionado con los chiles jalapeños en Michigan, se ha extendido a 27 estados, en los que se han registrado más de 300 estados.
El Departamento de Salud de Minnesota informó que la cadena de restaurantes “Chipotle Mexican Grill” retiró de sus cocinas los chiles jalapeños debido a que se les señalara como el posible origen de un brote de salmonella en el estado.
Debido a esto, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) comenzó con la investigación para dar con el origen del brote, descubriendo que el mismo se ha extendido a 27 estados.
Se dice que en total se han enfermado 345 personas y que la gran mayoría de los casos se concentran en Minnesota y Colorado, 110 casos cada uno.
Los estados restantes son Alabama, Arkansas, California, Georgia, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Missouri, Montana, Nebraska, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Ohio, Oklahoma, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin y Wyoming.
La FDA comentó que los chiles jalapeños que están relacionados con la empresa Coast Citrus Distributors, con sede en California, y procedían de México, y fueron servidos en “Chipotle Mexican Grill”, “Qdoba” y otros restaurantes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
