Chihuahua, Chih.- En menos de cuatro horas, los capitalinos compraron siete toneladas de frijol ofrecidas por la Unión Campesina Democrática (UCD) en la Plaza del Ángel, quedando hasta 50 personas en fila esperando para apoyar, sin poder adquirir el producto.
Ante la alta demanda, el dirigente estatal, Jesús Emiliano García, confirmó que extenderán la venta dos semanas más para garantizar el abasto.
“La respuesta ha sido muy satisfactoria, la gente no sólo busca surtirse de cebolla y frijol, también quiere apoyar a los productores locales; aunque les salga al mismo precio que en otros lugares, prefieren comprar aquí”, comentó García.
Ayer llegaron 35 toneladas de ambos alimentos, tras la rápida venta inicial.
“Pensamos que durarían dos días, pero estuvieron agotados en horas; ahora reforzamos el inventario para que nadie quede esperando”, agregó.
La actividad ha generado 300 mil pesos en beneficio de 60 pequeños productores. “Ese dinero ya está siendo enviado para cubrir los pendientes de las familias campesinas”, explicó. Aunque no hay fecha para los pagos de Segalmex, aseguró que el mensaje llegó a la Secretaría de Gobernación.
Sobre la conservación, recomendó mantener el grano en lugares secos y usar cal para prevenir plagas. “Un costal de 25 kilos puede durar hasta cinco meses y cubrir las necesidades de una familia”.
El de tipo ‘pinto Saltillo’, producido en Chihuahua, compite con el estadounidense gracias a su calidad. “Nuestra meta es abastecer a la mayor cantidad posible de gente”, destacó García.
Finalmente, el dirigente destacó que Segalmex fijó el precio de este grano en 27 pesos por kilo, un incentivo para la producción. “Lo importante es que no haya retraso para pagar, porque los intermediarios aprovechan para comprar con dinero en mano”, advirtió.
La UCD invitó a los ciudadanos a acudir a dicha explanada y aprovechar la oferta. “Estamos trabajando para cubrir la demanda y garantizar calidad”.
