Cuauhtémoc, Chih.- La superficie de huertas manzaneras en el estado ha incrementado alrededor de un 10 por ciento en los últimos años, alcanzando actualmente unas 35 mil hectáreas plantadas, de las cuales aproximadamente 12 mil están ubicadas en la región de Cuauhtémoc, informó Francisco Terán López, presidente de la Unión de Fruticultores.
El líder del sector explicó que este crecimiento responde a la capacitación constante de los productores y al interés por fortalecer la producción nacional, con la meta de cubrir completamente la demanda de manzana en México.
Precisó que, aunque el aumento en las plantaciones se ha moderado ligeramente en fechas recientes, la tendencia continúa al alza. “Son ya cerca de 35 mil hectáreas en el estado, lo cual es algo considerable, y en la zona de Cuauhtémoc rondamos las 12 mil hectáreas”, detalló.
Terán destacó que uno de los principales avances en el sector ha sido la tecnificación de los sistemas de riego, lo que permite mayor eficiencia en el uso del agua y beneficios ambientales.
Señaló que los productores están migrando de sistemas de microaspersión a riego por goteo, una transición que se realiza de manera gradual año con año. Indicó que el productor promedio en Chihuahua ya cuenta con cierto nivel de tecnificación, pero buscan seguir avanzando para optimizar recursos y mejorar la rentabilidad.
Además, subrayó que, cuando una huerta es bien manejada y cuenta con un plan adecuado, el cultivo de manzana representa un buen negocio, siempre y cuando exista orden en los mercados nacionales, tarea en la que también trabaja la Unión de Fruticultores.
En cuanto a la expansión territorial, explicó que el crecimiento no está limitado a una sola zona, aunque en Cuauhtémoc algunas huertas han sido retiradas por procesos de urbanización.
Detalló que la superficie manzanera también ha incrementado en regiones como Rubio, Namiquipa, Guerrero y Cusihuiriachi, donde los productores buscan alternativas con variedades que requieran menor acumulación de frío.
Finalmente, comentó que, ante la tendencia de disminución en horas frío en los últimos años, las nuevas huertas se establecen con mayor tecnificación y con variedades más adaptadas a estas condiciones climáticas.
