Luisa Belén Rodríguez Arreola, María Fernanda Cabañas y Aimé González Quintero, estudiantes de preparatoria del Colegio Reynosa, decidieron participar en la Feria Nacional de Ciencia que se realizó en San Luis de la Paz, Guanajuato, con un producto innovador: platos desechables a base de nopal, hojas de plátano, cartón de huevo, bicarbonato, semillas de chía, entre otros ingredientes.
El plato puede ser usado como composta al final de su uso, debido a que su periodo de degradación es de tres semanas, aproximadamente. Y si llegara la posibilidad de que el desechable llegue al mar, no presentaría ningún daño ni para el ecosistema ni los animales que pudiesen consumirlo, esto debido a su rápida desintegración.
Las estudiantes destacaron que la elección del nopal fue debido a que es una planta que se da en cualquier clima, es abundante, barata y cuenta con la ventaja de enriquecer el suelo donde es cultivado.
